伯備自慢の鯖寿司は、製造日から3日目ぐらいが味が馴染んで食べごろです。(さば寿司) 鯖寿司、魚の中でも腐敗しすい鯖を酢で〆長持ちさせる知恵の料理です。お祭りやお祝事に欠かせません(さば寿司)

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402円

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伯備自慢の鯖寿司は、製造日から3日目ぐらいが味が馴染んで食べごろです。(さば寿司) 鯖寿司、魚の中でも腐敗しすい鯖を酢で〆長持ちさせる知恵の料理です。お祭りやお祝事に欠かせません(さば寿司):お客様は、デビットカードやクレジットカード、代金引換、upi、オンラインウォレット、emiオプションなど、さまざまな柔軟な支払いオプションから選択することもできます。 酢飯と酢鯖が絶妙に調和した美味で、海が近くない地域での正に知恵の伝統料理だと思います。一押しの鯖寿司です。まとめ買い特価,2022公式店舗,【正規販売店】伯備自慢の鯖寿司は、製造日から3日目ぐらいが味が馴染んで食べごろです。(さば寿司) 鯖寿司、魚の中でも腐敗しすい鯖を酢で〆長持ちさせる知恵の料理です。お祭りやお祝事に欠かせません(さば寿司)

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 岡山県新見市は、広島県と鳥取県の県境で中国山地の山の中です。
 伯備の鯖寿司は、魚の中でも腐敗しやすい鯖を酢で〆長持ちさせる“知恵の料理”です。
 家庭料理としても馴染みぶかく、昔からお祝い事や祭りの日には欠かせません。
 伯備自慢の鯖寿司は、北海道産の白板昆布を使用し、国産の質の良い鯖を使用して中に餅米

 入りの酢飯(岡山県産米)をたっぷりと詰め込んで、バッテラ風に仕上げています。

 



 バッテラの原語はポルトガル語で、舟と言う意味だそうです。
 押し寿司を作る押しぬきが舟の形に似ているところから、バッテラと言うようになったそうす。
 押し寿司用の押し抜きを使用した押し寿司は、すべてバッテラになります。
 (穴子の押し寿司は、穴子のバッテラ、コハダの押し寿司はこは、コハダのバッテラ)

 賞味期限 製造日(発送日)から常温4日間 (夏季3日間)
 保存方法 冷蔵庫に入れるとご飯が硬くなりますので、常温で保存して下さい。

 原材料 鯖・米(岡山県産)・もち米(岡山県産)・昆布(北海道産)・砂糖・醸造酢・
 食塩・ぶどう糖果糖液糖・味醂・調味料(アミノ酸)・甘味料(ステビア)
 (原材料の一部に小麦・大豆を含む)

 名称・内容量 鯖の棒寿司1本 

(美味しくお召し上りいただくため、切らずに発送いたしますので食べるだけづつ切ってお召し

 上がり下さい。)

 お届け方法 ヤマト運輸でお届けします。

 製造者 株式会社伯備   岡山県新見市西方469-1


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