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新潟県胎内市は胎内川を中心に、海・山・里が一体になった美しいふる里です。

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イタリアで最も歴史のあるレモンを


収穫した直後のオリーブの実に、ガルガノ産の新鮮のレモンを圧搾して作るこのオリーブオイルは、単にオリーブオイルにレモンフレーバーを付けたものではなく、レモンの風味を十分に楽しむことができます。
しかもそのレモン、「フェッミネッロ」と呼ばれるレモンで、イタリアでは最も歴史のある品種。スローフードでも認定されております。


オリーブオイル+レモンの風味


オリーブオイルにしっかりと、このレモンの風味が加わった事で、「華やかさが増した エキストラヴァージン オリーブオイル」といえます。
そのままパンにつけて召し上がると、その「華やかさ」が伝わる事でしょう。
また、魚料理と抜群の相性を持ち、幅広い料理に応用が利く点も、新鮮なレモンならではです。
南イタリアプーリア州ガルガノ産のレモンとオリーブの実を一緒に圧搾しました。オリーブオイルのフルーティーさにレモンの爽やかさが加わり格別な風味と香りがあります。

グリルした魚、肉やカルパッチョ、サラダなどにそのままかけるだけで料理を引き立ててくれます。オリーブとレモンの調和のとれた風味をお楽しみください。


品種食品オリーブ油
内容量500ml(458g)
原材料名食用オリーブ油、レモン
保存方法直射日光を避けて冷暗所で保存してください。
原産国イタリア
輸入者有限会社イル・ピッコロ・オリベート






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